Laituri подробности на сайте.
Шиповник - важнейшее витаминное растение нашей флоры. В диком виде в России произрастает около 60 видов шиповника. Наиболее богаты витаминами следующие виды.

Шиповник майский, или коричный. У него блестящие красно-коричневые ветви и шаровидные плоды с ланцетными придатками чашелистиков. Встречается в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири до Байкала.

Шиповник даурский. Он отличается черно-пурпуровым цветом ветвей, плоды шаровидные, а чашелистики расширенные. Встречается в южных районах Сибири и Дальнего Востока.

Шиповник иглистый. Он имеет буроватые ветви, густо усаженные тонкими прямыми щетинками, плоды овальные. Произрастает на всей территории России.

Плоды собирают осенью, с конца августа, когда они становятся ярко-красными, количество витамина С в них максимальное. В свежих плодах при пересчете на сухую массу содержится до 5,5% витамина С, 12-28 мг/% каротина, 0,03 мг/% витамина B₂, витамины К и Р, а также флавоноиды, около 18% сахаров, 4% пектиновых веществ и до 40% жирного масла.

Когда масло - лекарство

Плоды шиповника применяют как противоцинготное и поливитаминное средство в виде лечебных настоев, сиропов и масляных экстрактов. В аптеках продается, например, масляный экстракт "Каротолина", богатый каротиноидами и токоферолами. Масляный экстракт шиповника нетрудно приготовить и в домашних условиях. Для этого свежие плоды шиповника (1 часть) залейте растительным маслом (3 части) и настаивайте 8-10 дней. Масло шиповника применяют наружно при кожных заболеваниях, ожогах, пролежнях, насморке, гайморите, при язвенном колите (в виде клизм) и других заболеваниях (лечебные рецепты...).

назад